Soy Patrimonio 2020

AECOC y FIAB

2020 ha sido el peor año para la hostelería por la crisis del COVID19. ¿Pero de verdad vamos a dejar que cierren nuestros bares y restaurantes con todo lo que nos han dado?

La hostelería es uno de los sectores más importantes de nuestro país. Y forma parte de nuestra historia, sociedad y cultura. La de quedadas con amigos que ha habido en los bares. O la de citas que se han vivido en los restaurantes.

Escritores como Lorca, Hemingway o Valle-Inclán han escrito libros enteros en la barra del bar. La de escenas de películas y series que tienen lugar en ellos.  Cientos de cantantes y cómicos comenzaron en estos locales. ¿Y nuestra gastronomía? Eso no podemos permitir que desaparezca. ¡Si sumamos tropecientas estrellas Michelín y tenemos la dieta más variada del mundo! Eso por no hablar de todas las anécdotas que han formado parte de nuestra historia, como el primer contrato de Leo Messi en una servilleta de bar. O que nuestra Constitución se debatió y redactó en un bar.

Una campaña para salvar a nuestros bares y restaurantes mostrando su valor cultural, social e histórico. Pidiendo a la UNESCO que sean Patrimonio de la Humanidad 2020.

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Con una petición oficial, y una recogida de firmas en la web soypatrimonio2020.org

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Un movimiento al que se sumaron más de 150 celebridades, 200.000 locales, y miles de personas.

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"Los bares y restaurantes forman parte de nuestra cultura, de nuestra vida. Lo asociamos a los mejores momentos. Son parte de nuestro bagaje. Queremos que sean Patrimonio 2020." 

SUSANA GRISO

 

 

“Lo que tenemos todos en común estos días son las ganas de volver a los bares. Ojalá que esto salga adelante."

CRISTINA PARDO

 

 

"Mi carrera como cantante empezó en los bares. Todos tenemos que apoyar Yo soy Patrimonio 2020."

SERGIO DALMA

 

 

"Nací en un bar. Hemos aprendido en ellos valores como compartir, la hospitalidad, solidaridad, paciencia y optimismo. Nos lo hemos tomado tan en serio, que debemos ser Patrimonio 2020.”

JOAN ROCA