¿Qué nos pasa a los españoles con España? ¿Cuál es la relación que tenemos con el sentimiento patrio? Son respuestas difíciles de responder, pero solo hay que escarbar un poquito en la superficie y voilà: prejuicios, comparaciones odiosas, arte y un revisionismo muy necesario. Nos hemos pasado muchos años pensando que lo aspiracional y lo cool estaba ahí fuera, que si vivir en Londres o Berlín, que si soy más de ramen que de cocido... Sin embargo, algo ha empezado a cambiar en la forma de vernos a nosotros mismos como país. La crisis del Covid y la obligación de hacer turismo local este año nos ha hecho reenamorarnos de lo nuestro y nos hemos dado cuenta que, nada como una buena sobremesa y un verano en el pueblo para hacernos felices. En este Happy Pantry hablamos de la españolidad desde varios ángulos y tratamos de desengranar todo aquello que nos conforma culturalmente como pueblo, y la manera en que las nuevas generaciones están cambiando la forma que tenemos de enfrentarnos a lo que significa ser español. ¿Te has quedado con ganas de más? ¡Dentro Happy Pantry! (Y olé.)
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